琳莹面~

今天，没有太迟下班，又加上厨房里的那个洗碗盆已经修理好了，所以，决定买些食材，煮一餐简单的晚餐。（顺带一提...那个要死的修喉佬竟然趁火打劫！收我HKD250！！）逛一逛... 嗯~ 香菇，白菜，剥壳虾。好~ 齐了！回家~

换下上班服之前，先把江鱼仔水煮滚。把一棵白菜切段，把香菇切半，把蒜头切粒。哦！差点忘了~把虾解冻。好，换上便服后，就立刻把锅热一热，倒了一圈的油，将蒜头爆香在把香菇和白菜丢进锅里，炒熟。把他们加进江鱼仔水里，加些盐。清干净了锅后，再把虾也炒熟，转了一圈的酱油下去，嗯~ 香！

把加了白菜香菇的江鱼仔水再次煮滚后，把米粉一并丢进去煮。眼看米粉渐渐的散开，把虾加进那锅米粉汤里。滚了一滚，把它们盛起来。 很有满足感，不~是成就感~ 哈哈~~ 如果不做审核师，其实我也可以是一名贤妻良母。

将这碗面取名为琳莹面~ 以后，要吃琳莹面，记得我哦~