Friday, September 19, 2008

特别的中秋节,给特别的我

每逢佳节倍思亲。这句话不是没有道理。
今年的中秋节没有以往的烧烤会,也没有和表妹表弟们提灯笼游行。

就突然,真得蛮突然地..明白了游子的心情。以往的中秋节都不觉得烧烤会很特别,甚至觉得当个孩子王,带领着小瓜们提灯笼游行是苦差。殊不知,嗤之以鼻的竟会是我怀念的。

农历八月初十四的那晚,我一个无聊到处闲逛。这次的闲逛,我多了个伴儿 - 我的EOS40D。 应该帮它取个名...叫佳佳,如何?(取自牌子佳能的“佳”)我知道啦,应该有人开始骂我低能了。

约了鱼头的朋友 - 家辉哥和他的女友见个面,吃了个午餐,聊了一个下午。思乡的情绪开始有点浓郁了。没关系,今年的生日,清明,端午和中秋,我有不一样的体验,就当作生活的磨练,真的没关系... 好了,曲终人散后,更显空虚,无聊。 这时,我想起了香港同事说过西环有个地区很出名卖漂亮的灯笼,她小时候都会去哪儿买灯笼。 好吧~ 待会儿就游一游车河。

眼看巴士快过站了,赶紧下车~哇!果然名不虚传~~ 有三四家店的门口挂满了大大小小,五光十色,七彩缤纷的灯笼。 从传统的蜡烛灯笼,到新颖的电池灯笼都有~ 一箩箩,其中我还蛮欣赏的就是这盏莲花灯。很美也~ 一度有冲动想把它买下,最终还是理智战胜了。为了不辜负佳佳,“咔嚓咔嚓”地拍起照来。

这只超级大肚的鱼灯笼吸引了很多人,但是大多数人就只是望一望,摸了一下,就离开。我想大概没有什么人想要这么大一只的灯笼吧?(到底有多大?你把双臂摊开,然后,各自往内移40cm.. 手长一点的,移45cm啦..对啦!就是这么大一只)单是拿在手上就已经很累了。 就酱我把我的初十四花在欣赏香港的灯笼上。

初十五的我很庆幸能成为bel新居入伙后的第一个访客,和她的未来家人一起共享丰盛的晚餐。 虽然感觉怪怪的 (大概是因为我不常去别人家做客),和她的未来家婆家翁,未来老公,及未来小叔一起吃.. 还是第一次见面呐!安娣很热情,一直劝我要多喝汤,又一直问我要不要吃香菇和虾。 总之,看到我的筷子没有在夹菜的时候,她的嘴巴就会张开,继而说“夹菜啊~别客气~”。屡试不爽。

饭后,bel像个小孩一样吵着要去公园提灯笼。可能她是怕我太早回到家,会暗自伤心?所以不断不断地帮我找乐子?哈哈~~~ 我们步行了大概十五分钟到公园时才八点半而已,公园里已经有好多人了~ 很多家庭都带了草席和小吃,大喇喇的在草地上聊天话家常。有些年轻点的就三五成群在哈啦打屁,更年轻点的就不知哪里弄来了一大堆荧光棒,往身上挂,把自己装饰成了圣诞树(难道他们误会了中秋节?嫦娥姐姐一定伤心死了...)。

走着走着,鼻头突然碰上了气泡~ 哇~ 有一班小孩子在那儿玩肥皂泡~ 好唯美,好有意境~ 只可惜啊~ 我只有佳佳,而佳佳也只有我的陪伴。在那公园大概逗留了一小时后,我们三个尽兴而归。

临走前,安娣还给我准备了水果和红包带回家。真的很客气~
怎么说也好,今年的中秋节,真的过得很特别。

Tuesday, September 09, 2008

前途无亮的名字

上了别人的部落格,看到他的成份,突发奇想... 我如果用中文名字和英文名字的成份都一样,那就证明了我就是一个我。但是,测验结果... 我有双重性格?


当我是琳莹的时候...
貼心:40.4% - 我就是个贴心小天使
剛正不阿:19.6% - 也是正义之士的化身。
傻人有傻福:11.1% - 还不错,那死神遇到的我是用中文名字的。
猖狂:10.9% - 也没有过什么猖狂行径。
囉唆:6.7% - 别人啰嗦我还有可能一点,因为太糊涂了。
充滿鬥志:4.5% - 嗯...也对,要不然我也不会孤身来香港奋斗。
兩袖清風:3.3% - 嗯...很厉害花钱... 搞到两袖清风...
秀外慧中:1.6% - 哈哈~~ 还好有那么一点点。
小氣八拉:0.4% - 其实,我还蛮小气的。但是,气都很短。
痴心絕對:0.3% - 也对啦~ 我常常见一个爱一个,没有什么痴心可说。
大有可為:0.3% - 哇!才0.3%????岌岌可危才对!什么大有可为?
前途一片光明:0.1% - 一点点光芒?
自以為是:0.1% - 嗯,必要时,这一个很好的性格。尤其在作重要决定时。
叛逆:0.0% - 没有离家出走过。
天真無邪:0.0% - 没有想过会遇到王子,所以没有天真。
宅:0.0% - 这~ 时而准,时而不准。我是个宜静宜动的人~ 不一定宅,也不一定不宅。有时候,很享受宅在家的时间。



当我叫leng yeing的时候...
猖狂:30.0% - 常常口出狂言,但是,都是无心之失~
痴心絕對:24.8% - leng yeing 并没有很爱很爱一个男人很久很久过。有也是时而喜欢,时而没感觉很长一段时间。
宅:12.0% - 这还差不多~ 如果我不宅,就没有这部落格了。
貪吃鬼:9.2% - 所以才会肥啊~~
人面很廣:7.5% - 还ok啦~ 人缘不错的说。希望可以更好。
普普通通:3.9% - 什么是普普通通啊?我又不是什么国际巨星~ 当然是泛泛之辈啊~
唱秋:2.8% - 不明白。
陰險狡詐:2.6% - 我又不是狐狸的亲戚~
嘴砲:1.6% - 不明白,但是,大意是嘴贱?
吃裡扒外:1.4% - 难道~~~ 我适合做卧底?
秀外慧中:1.1% - 两个名字都有一点点秀外慧中~ 哈哈~~
火爆浪子:1.0% - 一时时啦~
富貴於我如浮雲:0.6% - 我很爱钱的呐~
哲學家:0.6% - 最大的哲理是“这世界不会因为没有你而停止转动”
幼稚:0.0% - 嗯...看对象是谁啦~ 有时是故意幼稚的。
前途一片光明:0.0% - 为什么“前途无亮”???????

但是,这两个名字竟然没什么前途。 哎呀~~~~ 为什么?!?! 为什么我的父母给我一个没有前途的名字?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!

Sunday, September 07, 2008

零舍不同


近日来,我的部落格都充满了食物。 哈哈~~ 好像来到香港,除了吃,没别的事情好做。呵呵~~ 这个Chocolate Truffle Cake是我今天上烹饪课学的。一堂课,16个学生,1个讲师,4-5个帮手~~ 哈哈哈~ 我忘了,还有一个洗碗的。

上了这堂课后,我才知道,以前peggy教我做的tiramisu时用的"fold"这个technique是错的!难怪我的tiramisu前两次都很实心。 也在这堂课里明白到,为什么有一次,我的tiramisu会有小粒状出现。 有上课,然后有人指点迷津真的是零舍不同~

这蛋糕是由大量的巧克力制造的。 里头有两层巧克力sponge cake。包围着这两层sponge cake的是香浓的巧克力moose,师傅说“你看~只上巧克力moose的蛋糕不好看” 我和其他的学生已经对着蛋糕的外观惊叹不已“很美了~” 师傅可能没有收过这样奇怪的学生...所以,只是很无奈的笑了一下。

裹上巧克力moose的蛋糕,在我们的巧手下,摇身一变,就变成了有一层可口的巧克力浆的chocolate truffle cake~ 好有成就感~ 虽然,很多步骤都被省略掉了(例如,制作巧克力浆,巧克力装饰品,热whipping cream等步骤),因为师傅知道我们不可能一步登天,两小时里就顶替得了他的地位的话,那他那几十年的功力是造假的哦?

上了这零舍不同的课后,我觉得还蛮好玩的。下次,一定一定要叫小莉一起去大闹厨房~

如果有香港朋友也想一起去大闹厨房的话.. 可以参考这烹饪学院的网址: http://www.coup.com.hk/coup_eng/lesson_month.jsp

题外话:
上课上到一半时,这烹饪学院让在场的学生享受一下tea time...(很会做生意)让我们品尝了大师制作的mango cheese cake 和 blueberry cheese cake... 实在太好吃了!虽然只是一小块,却已经俘虏我的心~ 我要再去上课~~~~~~~~~谁叫我是cheese cake 的超级fans呢?

Saturday, September 06, 2008

厨艺

那天,在死亡日记的前一天我煮了这一道我觉得很成功的炒饭 - Tomyam 炒饭。 以前就喜欢在家煮煮炒炒的,曾经招待过朋友一起来吃意大利面,也曾经因为玩得太尽兴不像上街医肚子,所以炒饭/煮公仔面请大家吃。虽然,厨艺并不怎么精湛,但是,看大家吃得很开心,自己也很开心。

上网将照片传给妹妹后,她一连串的说了一大堆有的没的...
“我叫妈咪来看~”
“哇~终于买对米了哦?”
“现在会自己煮了哦?”
妈咪就出现在webcam前面之前,我说“当然~在家靠妈妈,出外靠自己嘛~”
妹妹很疑惑地说“不是靠朋友吗?”

我想了想“嗯...朋友是拿来出卖的。哇哈哈哈哈哈哈~~~”

怎样都好,朋友不可能永远在你需要帮助的时候立刻施与援手。自己一个人来到这陌生的过渡的时候,在这里的朋友都在忙。在马来西亚的朋友更不可能帮到什么忙。怎么办? 遇上不知道那里有的卖长一点的天线时,怎么办?这里的朋友也不知道在我家附近那儿有的卖。还好,有她的建议“问一问那个安装师傅吧?”遇上不知道如何去某个地方的时候,怎么办?不见得在马来西亚的朋友帮得上忙。那,“朋友是拿来出卖的”这论点,更显得它的存在意义,因为,我现在的这篇blog就是在出卖朋友。哈哈哈哈哈~~~

好了,妈妈出现了。她竟然称赞我的tomyam 炒饭看起来很好吃。乐翻天了我~ 被家里的那个美丽厨神称赞也~

死亡日记后,有好几天,我不敢开煤气炉。干嘛?怕死啰~我还有什么好不敢的?就是怕死啦~ 钱都还没赚够,相机还没怎么用到,男友也没一个。不能死啊~我~ (ok ok... 我很歇斯底里...)

还好,我这份人,没有什么不好,就是很健忘。才死里逃生几天,就开始往厨房找死去。 这次,如果会死在sambal虾的手下... 我没有怨言。哈哈~~因为根本就不可能让那虾煮太久嘛~ 一包sambal tumis,一盒虾仁,一颗洋葱,就搞定了~ 热腾腾的sambal虾就酱子很诱惑地摆在眼前。加上白饭和清炒介兰,哇!感谢上帝赐我丰盛的一餐~

其实,要煮一道菜并没有想象中难。离家后,我才发现,其实我的厨艺也可以慢慢被发掘的。有美丽厨神的遗传,应该差不到哪里去的~

Monday, September 01, 2008

死亡日记

我差点就没有能力再为这部落格贡献。
我差点就闷死。
我差点就是香港的其中一宗睡死梦中的外国人。
我... 心有余悸。

告诉朋友得来的反应... 却让我啼笑皆非。
- 你下次小心啊!你死了我还要给白金,没有钱了啊~
- 你下次就叫你亲爱的煮给你吃,不要再自己煮,然后累得睡着而忘了关火。
我... 需要安慰。

外加:
那个不要给白金的吝啬鬼再捅我一刀...
him: u not working tomolo?
me: working arrr... why leh?
him: we're going to perhentian this weekend
me: i know arr
him: u no need sleep 1?
me: i slept ady 1, woke up bcuz i smelt the chao da smell
me: and luckily i can wakeup
him: ic
me: if not, i will be dead
him: and we cannot go perhentian this weekend,
him: need to attend funeral
我... 额上三条线。